Kycklingbakterie kopplas till aggressiv cancer
Campylobacter i smittat kött leder till ökad risk för spridd cancer och blodförgiftning, enligt en Oxford-studie.
Foto: Genrebild.
Redaktionen
Skribent
Modern kycklinguppfödning har bidragit till en 100-faldig ökning av campylobacter bland uppfödda kycklingar under de senaste 35 åren, rapporterar Daily Mail.
Bakterien kan orsaka både blodförgiftning, sepsis, livshotande matförgiftning och i värsta fall förvärra befintlig tarmcancer.
Campylobakter kan finnas i rått kycklingkött som säljs i matbutiker.
Separata studier visar också att bakterien har kopplats till förändringar som kan bidra till spridningen av tarmcancer. I en av studierna såg forskarna att bakterien bidrog till att befintlig tarmcancer blev mer aggressiv och spred sig lättare.
Campylobacter utsöndrar ett toxin som tycks aktivera signalvägar befintliga cancerceller. Det ökar deras förmåga att invadera närliggande vävnad och sprida sig till andra delar av kroppen.
Missa inga viktiga nyheter
Få vårt dagliga nyhetsbrev direkt i din inkorg
Redaktionen
Skribent
0 publicerade artiklar
Kommentarer (0)
Innehållet som publiceras på Riks omfattas av grundlagsskydd. Detta inkluderar inte kommentarsfältet. Du som kommenterar är helt ansvarig för det du skriver.
Inga kommentarer än. Bli den första att kommentera!